Literatura
Domowy wyrób. Zapomniana kuchnia polskich Kresów
Dostępność:Niedostępny
EAN:9788361060512
ISBN:9788361060512
Autor:Agnieszka Kozłowska
Wydawnictwo:AA
Rok wydania:Rok wydania: 2008, oprawa twarda
Opis:
Kresy wschodnie są krainą niemalże magiczną - także kulinarnie. Do dziś krążą wśród gospodyń domowych stare przepisy inspirowane kuchnią litewską, białoruską, ukraińską i tatarską, stale udoskonalane i dostosowywane do współczesnych realiów. Warto spróbować niezwykłego smaku blinów, cepelinów, kołdunów, rejbaków, kindziuka i wielu innych potraw. Kuchnia bez szaleństw, ale za to z przeogromnym bogactwem zdrowia!