Historia ludzkiego obżarsta.
Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt. Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie.
Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki - ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme.
Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi.
Literatura
Dzieje łakomstwa I obżarstwa
Dostępność:Niedostępny
EAN:9788366252325
ISBN:9788366252325
Autor:Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska
Wydawnictwo:Harde
Rok wydania:Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa