Propozycje różnych przepisów potraw z grzybami. Niezwykły aromat jak również walory smakowe grzybów sprawiają, że należą one do najpopularniejszych i najbardziej cenionych specjałów kuchni polskiej. Wpływają na lepsze trawienie i przyswajalność pokarmów. Mogą stanowić podstawowy składnik wielu potraw lub dodatek smakowo-aromatyczny.
Literatura
Grzyby w potrawach
Dostępność:Niedostępny
EAN:9788374010399
ISBN:9788374010399
Autor:Bolesław Pilarek, Patrycja Rozumowicz, Elwira Ulan
Wydawnictwo:Wydawnictwo Duszpasterstwa Rolników
Rok wydania:Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
