Latte art spod twojej ręki. Odkryj tajemnice profesjonalnego parzenia i dekorowania kawy
Nie wyobrażasz sobie początku dnia lub spotkania towarzyskiego bez filiżanki aromatycznej kawy z pysznymi dodatkami? Czy zastanawiało cię, jak barista wyczarowuje niezwykłe wzory na powierzchni kawy zwane latte art? Sięgnij po tę książkę i stwórz z codziennego napoju wyjątkowe dzieło sztuki.
Dzięki prostym opisom i szczegółowym fotografiom nauczysz się krok po kroku przyrządzania różnych rodzajów kawy i kawowych drinków (m.in. kawy po karaibsku, Royal Coffee) oraz wykonywania na ich powierzchni kunsztownych wzorów. Spróbuj przyrządzić, ozdobić i podać kawę niczym profesjonalista. To naprawdę nie jest trudne! W książce znajdziesz również przepisy na fantastyczne ciasta, ciasteczka i desery z dodatkiem kawy.
Literatura
Kawa. Sekrety baristy w.3
Dostępność:Niedostępny
EAN:9788381511865
ISBN:9788381511865
Autor:praca zbiorowa
Wydawnictwo:RM
Rok wydania:Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa