Czym różni się ryż genmai od ryżu hakuami? Do czego podaje się wasabi? Co sprawia, że sushi potrafi zachwycić nawet najwybredniejszych smakoszy? Potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni przebojem podbily serca Europejczków.
Literatura
Kuchnia japońska
Dostępność:Niedostępny
EAN:9788372779441
ISBN:9788372779441
Autor:Adam Wieczorek
Wydawnictwo:ASTRUM
Rok wydania:Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa