Nalewki i likiery

Nalewki, nastojki lub z łaciny - tynktury albo tinktury początkowo sporządzane były przez aptekarzy i traktowane jako lekarstwo, ponieważ okazało się, że alkohol skutecznie wzmacnia działanie ziół. Podobne nalewki zaczęto wyrabiać w wielu polskich domach. Przechowywano je pod kluczem, w apteczce, która nazywano apteczką przyjemną, i pilnie strzeżono przed nazbyt spragnionymi domownikami płci męskiej.