Giorgi Maglakelidze prezentuje kilkadziesiąt rodzinnych przepisów na tradycyjne potrawy gruzińskie, urzekające bogactwem przypraw, smaków i aromatów. Przystawki, dania główne, przekąski, sałatki, sosy, a nawet przetwory i marynaty wszystkie opisane w przystępny sposób i wzbogacone apetycznymi fotografiami. W książce, poza zdjęciami potraw, czytelnik znajdzie także widoki z regionów, z których pochodzą te wyjątkowe przepisy, oraz tradycyjne toasty. Piękne krajobrazy i smakowite potrawy z pewnością będą zachętą nie tylko do gotowania, lecz także do odwiedzenia malowniczej Gruzji.
Literatura
Tajemnice gruzińskiego smaku. 79 przepisów
Dostępność:Niedostępny
EAN:9788310131980
ISBN:9788310131980
Autor:Giorgi Maglakelidze
Wydawnictwo:Nasza Księgarnia
Rok wydania:Rok wydania: 2018, oprawa: twarda