Proces uprzemysławiania uprawy pieczarkiProdukcja pieczarki to produkcja żywnościSystemy uprawyWarunki techniczne produkcji pieczarkiSurowce i zasady ich doboruZbiór i przygotowanie do sprzedażyPodstawowe choroby i szkodniki oraz ich związek z warunkami uprawy
Podręczniki akademickie
Produkcja pieczarki na podłożu fazy III
Dostępność:Niedostępny
EAN:9788309010319
ISBN:9788309010319
Autor:Nikodem Sakson
Wydawnictwo:Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania:Rok wydania: 2008, oprawa: broszurowa
