Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. VI Zasady żywienia jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie: Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Do nauki zawodu
Strona główna
Do nauki zawodu
Branża gastronomiczna
Technik żywienia i usług gastronomicznych
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
Dostępność:Niedostępny
EAN:9788389184771
ISBN:9788389184771
Autor:A. Kołłajtis-Dołowy, K. Kozłowska, B. Pietruszka
Wydawnictwo:Format-AB
Rok wydania:Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
