Strona główna Do nauki zawodu Branża gastronomiczna Technik technologii żywności Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

Dostępność:Niedostępny

EAN:9788389184375

ISBN:9788389184375

Autor:pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wydawnictwo:Format-AB

Rok wydania:Rok wydania: 2012, oprawa: broszurowa

Opis:

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.

Zobacz również

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

0,00 PLN

Magazynowanie surowców piekarskich T.3.1 WSiP

0,00 PLN

Przyg. kęsów ciasta do wypieku i wyp. ciasta WSiP

0,00 PLN

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

0,00 PLN

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

0,00 PLN

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

0,00 PLN

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

0,00 PLN

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

0,00 PLN

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

0,00 PLN

Technologia żywności cz.1 Dłużewski WSiP

0,00 PLN

Technologia i towaroznawstwo U. Łatka WSiP

0,00 PLN

Technologia żywności cz.4 Dłużewski WSiP

0,00 PLN